Street Food au Maroc – Un goût authentique – Julie Carcaud & Asmaa Chaidi (édition arabe)

Présentation du livre

Cette édition en langue arabe de Street Food au Maroc – Un goût authentique, de Julie Carcaud et Asmaa Chaidi (Langages du Sud), fait découvrir la cuisine de rue marocaine au lectorat arabophone.

Pourquoi lire ce livre ?

Pour explorer, en arabe, un patrimoine culinaire populaire : beignets, msemen, brochettes et tajines de rue, situés ville par ville.

À qui s’adresse-t-il ?

• Aux amoureux du Maroc et de sa culture
• Aux amateurs de beaux livres et de photographie
• À la recherche d’une idée cadeau élégante et authentique

Les points forts

• Édition en langue arabe
• Reportages photo immersifs
• Un panorama vivant de la street food marocaine

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